Visto il periodo abbiamo scelto la seppia come ingrediente principe.

Parleremo del rispetto della natura che attraverso la raccolta di quintali di plastica si realizza grazie alla collaborazione di centinaia di volontari.

Molti pensano che la pentola a pressione sia difficile da usare o addirittura pericolosa, ma in realtà non è così.

La ricetta che proponiamo questo mese è, come di consueto, di mare e abbastanza facile da preparare, anche a bordo, basta avere gli attrezzi giusti.

L'autore ci svela la sua tecnica e attrezzatura da pesca per poi descriverci il piatto del mese.

Questo mese dagli Chef del Mare vi propongo degli gnocchi con pesce spada e pesto ros-so. Semplici e veloci da preparare!