L'autore ci svela la sua tecnica e attrezzatura da pesca per poi descriverci il piatto del mese.

Questo mese dagli Chef del Mare vi propongo degli gnocchi con pesce spada e pesto ros-so. Semplici e veloci da preparare!

E crostini di scampo su marmellata di peperoncino.

Una tagliatella molto saporita e veloce da preparare

Dalla barca alla cucina e non necessariamente quella di casa. E anche tante altre attività suggerite da Andrea Bottacin e la sua Fishing Academy & Cuisine.