Lo stoccafisso (dal norvegese stokkfisk) è un merluzzo appartenente al genere Gadus (la specie dovrebbe essere Gadus morhua), conservato per essicazione ed eventualmente affumicato.

Ombrina e Pedraia, Nuragus della Cantina Santadi.

Aguglia (Belone belone) e Cala di Seta della cantina Calasetta.

Sogliola (Solea vulgaris) e I Fenicotteri di Meloni

Corvina (Scianea umbra) e Giunco, Vermentino di Sardegna Doc.

Ostrica (Ostrea edulis) e Surrau Spumante Brut.